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Receta de guacamole
Ingredientes para 4 personas:
2 aguacates
80 gramos de tomate
40 gramos de cebolla
Medio limón o lima
Sal
Opcional, 1 chille
Preparación del guacamole:
Para preparar esta receta de guacamole, utilizaremos un mortero, aunque lo podrás hacer sin uno.
Primero cortamos el guacamole a la mitad, y quitamos el hueso, y con la ayuda de una cuchara vaciamos el guacamole. Lo molemos en el mortero hasta que quede una pasta uniforme, añadiendo el jugo del limón (o lima), poco a poco.
Opcionalmente, añadimos un chile picado, quitándole las semillas y machacamos la mezcla.
Picamos la cebolla en trozos pequeños y lo añadimos al mortero, removemos la mezcla sin presionar mucho.
Finalmente, añadimos el tomate cortado en trozos bien pequeños y removemos con una cuchara.
Sazonamos al gusto y está listo para servir. Este tipo de guacamole es ideal para servir de entrante con unos cocteles o bebidas bien frías. Además es ideal para acompañar con pan
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En la antiguedad se conocían el Sol, la Luna y los planetas Mercurio, Venus, Martes, Júpiter y Saturno. Los demás planetas se descubrieron más tarde. Así que llamaron a cada uno de los 7 días de la semana con un nombre de los astros conocidos.
*En español, Domingo viene de Diem dominicum o dia del señor en latín. En otros idiomas el Domingo está dedicado al Sol, (en inglés Sunday, día del Sol).
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¿Sabías que el artículo puede cambiar el significado de una palabra? Algunas palabras del idioma español tienen diferentes significados dependiendo del artículo utilizado.
Encontraron la cura (remedio) para esa enfermedad.
Los novios hablaron con el cura (sacerdote).
Madrid es la capital (ciudad central de un país) de España.
Invirtió todo el capital (dinero).
Marie Curie descubrió el radio (elemento químico).
Todas las noches escuchan la radio (medio de comunicación).
Aparece una calavera (huesos de la cabeza) en Hamlet.
Aquel muchacho es un calavera (licencioso /vicioso).
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Palavras e Frases do cotidiano em espanhol
* Cubierto = na realidade a palavra significa talheres. Mas quando você encontra essa palavra nos cardápios é o valor de uma taxa cobrada por alguns estabelecimentos.
* Vaso (“baso”)/copa = copo/ taça
* Sorbete/servilleta (“servijeta”) = canudo/ guardanapo
* Vuelta-vuelta (“buelta-buelta”)/al punto/ bien cocido = pontos da carne. Mal passada/ ao ponto/ bem passada
* Ensalada = salada
* Postre = sobremesa
* Papas = batata
* Pollo (“pojo”) = frango
* Salsa = molho. Exemplo: salsa blanca: molho branco
* Jugo (“rugo”)/gaseosa = suco/ refrigetante
* “Vamos compartir” = vamos dividir o prato/bebida. Evite o uso da expressão “meiar” (muito usado em algumas regiões do Brasil), já que “mear” em espanhol significa “fazer xixi”. Daí já viu a confusão…rs
* La cuenta, por favor! = a conta, por favor! (pode usar “cuenta” sem medo, não é portunhol não!)
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Español o castellano
De acuerdo con el Diccionario normativo de la Real Academia Española, los nombres español y castellano son sinónimos y ambos aceptables, criterio que también recoge el Diccionario panhispánico de dudas, aprobado por las 22 academias de la lengua española con carácter normativo. La Asociación de Academias de la Lengua Española, que agrupa a las academias del español de todos los países hispanohablantes, considera superada la polémica sobre qué denominación es más apropiada y, aceptando la validez normativa de ambas, recomiendan no obstante la denominación de idioma español por ser la utilizada generalmente en otros idiomas nacionales (Spanish, espanhol, espagnol, Spanisch, spagnolo, etc.).
El idioma español (también llamado castellano) es una lengua romance del grupo ibérico. Es uno de los seis idiomas oficiales de la Organización de las Naciones Unidas.
El español es la tercera lengua más hablada del mundo por el número de hablantes que la tienen como lengua materna (tras el chino mandarín y el inglés). Lo hablan como primera y segunda lengua entre 450 y 500 millones de personas. Es el tercer idioma más hablado contando a los que lo hablan como primera o segunda lengua, por detrás del chino mandarín y del inglés.
El español, como el resto de lenguas romances, es la continuación moderna del latín hablado (denominado latín vulgar), desde el siglo III a. C. y que, tras la desmembración del Imperio Romano, fue divergiendo entre las distintas provincias del antiguo Imperio, dando lugar mediante una lenta evolución a las distintas lenguas neolatinas. Merced a su propagación por América, el español es, con diferencia, la lengua neolatina que ha logrado la mayor difusión.
Por otro lado, como lengua extranjera, el español es el segundo idioma más estudiado en el mundo tras el inglés, con al menos 14 millones de estudiantes, si bien otras fuentes indican que se superan los 46 millones de estudiantes distribuidos en 90 países.
Fontes: Real Academia Española / Wilkipedia
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