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Recette de la blanquette de veau-800g de sauté de veau -60g de beurre demi-sel-2 cuillerées à soupe de farine-1 oignon-4 clous de girofle-5 feuilles de laurier-2 branches de thym-1 cube de bouillon de veau-200g d'oignons grelots-2 carottes-10 champignons de Paris-30cl de crème liquide entière-2 jaunes d'œufs-1 cuillerée à soupe de jus de citron-sel, poivre, noix de muscade Placez 40g de beurr...
Receta de Ropa ViejaIngredientes- 1 kg de carne de ternera cortada para estofar - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 3 dientes de ajo - 1 cucharadita de orégano - 1 cucharadita de pimentón - 1/2 taza de tomate frito (o triturado) - 3 cucharadas de aceite de oliva - 1/2 taza de vino (Opcional)Preparación Cocer la carne con agua en una olla hasta que esté muy blanda. Conservar apr...
Receita de RatatouilleIngredientes– 1 pimentão vermelho– 300g de cebola– 650g de abobrinha italiana– 160g de berinjela– 650g de tomate maduro– 20ml de azeite de oliva– 1/3 de cabeça de alho– 10g de açúcar– raminhos de salsinha, 2 folhas louro e raminhos de tomilho– sal a gosto– pimenta-do-reino a gosto– óleo de milho (ou de amendoim) para fritar Modo de preparo1- LavagemLave todos os legumes...
BLINÍS (CRÊPES)Leve ao fogo 200 g de leite ou água, dissolve 200 g de fermento de padaria, por 250 g de farinha, fazendo uma massa grossa.Deixe em ambiente morno por 2-3 horas até rachar, ai por 40 g. de manteiga derretida, uma colher de sobremesa de sal, uma colher de sopa de açúcar, um ovo, 250 g de farinha e amasa-se bem.Em seguida deitam-se 600 g de leite morna e novamente num ambiente morno....
La paella de mariscos, conocida también como arroz a la marinera, es un delicioso plato considerado entre los tradicionales de la gastronomía española. Aunque lleva algo de tiempo y una extensa lista de ingredientes, la paella es ideal para preparar en casa los fines de semanas. Aquí te dejamos la receta:Ingredientes:·         2 tazas de arroz·...
Quiche de escarola Ingredientes  2 xícaras (chá) de farinha de trigo  100g de margarina  1 ovo  Sal a gosto  Recheio  2 xícaras (chá) de escarola cozida  1 cebola pequena  1 dente de alho  2 colheres (sopa) de azeite  1 colher (sopa) de farinha de trigo  1 ovo  Sal e pimenta a gosto  2 colheres (sopa) de requeijão light ...
MONUMENTS FRANÇAIS.1 – Disneyland Paris – Marne la Vallée (77) : Le parc d’attraction Disneyland Paris, ouvert en 1992, est la destination touristique numéro 1 en France avec 15,6 millions de visiteurs en 2011. Un parc Féerique, Disneyland c’est le rêve des petits comme des grands.2 – Musée du Louvre – Paris (75) : Un des plus beaux musées au...
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